Los usuarios de la línea 5 del Metro de Madrid, encuentran desde hace algunas semanas una publicidad gigante del restaurante Brosty.
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Etiqueta: Gastronomía
Una clase magistral con sabor Pacífico colombiano
En el marco de la “Cátedra Colombia”, proyecto del Plan de Promoción de Colombia en el exterior, 35 alumnos del Basque Culinary Center vivieron en San Sebastián (País Vasco) una experiencia gastronómica con sabor Pacífico colombiano.
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Sabor Pacífico colombiano en Bilbao
Los asistentes disfrutaron de una experiencia gastronómica a cargo de la chef Elsis María Valencia Rengifo, cocinera tradicional del Pacífico colombiano e instructora del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), el chef Carmelo Bengoechea y su equipo de cocina de la Sociedad Bilbaína.
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Leonor Espinosa elegida como la Mejor Chef del Mundo
Leonor Espinosa (Cartagena de Indias) coloca a Colombia en el mapa culinario mundial como The World’s Best Female Chef 2022.
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Turespaña reactiva las acciones presenciales en Colombia
El Instituto de Turismo de España (Turespaña) ha retomado en Colombia las acciones promocionales en formato presencial con una presentación del destino España ante 80 profesionales del sector turístico colombiano´.
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Tosty cumple 15 años
De Pereira para el mundo y con la receta original, Tosty , “el que sí sabe rico”, se ha abierto camino en el gusto del paladar colombiano y ha consolidado una empresa que se constituyó como pionera desde sus inicios, por su audaz emprendimiento y la novedad que significó su entrada en el mercado español.
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El mesón de los sabores costeños
Sucedió una vez en una fiesta, en el patio de una casa cartagenera, donde hubo mucha comida, picó y hasta banda papayera… Para el festín se dispuso de un mesón largo y ancho, que, en su color negro sin pintura, era como una pista de aterrizaje o mejor…. una carretera.
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10 colombianos destacados en España reciben el reconocimiento de la Embajada de Colombia
En la residencia oficial de la Embajada se llevó a cabo el acto de premiación y reconocimiento a un selecto grupo de destacados colombianos que por su trayectoria personal y profesional han contribuido a fortalecer la imagen de Colombia en España.
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Colombia soñó y sonó en «Madrid por Navidad»
Las fiestas de fin de año en Madrid se llenaron de sonidos y músicas colombianas gracias a la programación de “Madrid suena a Navidad”, encuentro celebrado en el centro de creación contemporánea Matadero, escenario escogido por el Ayuntamiento para que Colombia como país invitado, enseñara a propios y turistas, durante más de una semana sus tradiciones, gastronomía y calidad artística.
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La cocina iberoamericana: valor e identidad a partir de la gastronomía
La gastronomía iberoamericana refleja una mezcla del origen de los pueblos americanos, el mestizaje, los efectos de las migraciones y la tradición que habla de una cultura propia. Ese vínculo culinario ha sido el centro del debate cocineros, expertos y promotores en la jornada “Gastronomía en Iberoamérica:
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