En el marco de la “Cátedra Colombia”, proyecto del Plan de Promoción de Colombia en el exterior, 35 alumnos del Basque Culinary Center vivieron en San Sebastián (País Vasco) una experiencia gastronómica con sabor Pacífico colombiano.
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Los asistentes disfrutaron de una experiencia gastronómica a cargo de la chef Elsis María Valencia Rengifo, cocinera tradicional del Pacífico colombiano e instructora del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), el chef Carmelo Bengoechea y su equipo de cocina de la Sociedad Bilbaína.
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