








Patacón Pisao acoge la sexta edición de Pioneros, organizado por el Periódico Colombia.
La evocadora navidad y una cena colombiana, presentaron el marco ideal para compartir con personas sobresalientes un rato anecdótico muy agradable, con historias, risas, actualidad y añoranzas.
Pie de foto: Herman Aguirre Ramírez, director del Periódico Colombia; Nelsy Díaz, luz Duque, Miguel Ángel Hoyos, Félix Rosado, Francisco Caballero Bejarano, Nelson Calderón, Agustín (español, marido de Senayda), Senayda Camayo, Gloria Manjarrez, Mislena Pulgarín, Elizabeth Delgado y la cantante Sandra Isabel Ospino Rueda.
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La cita es a las 8. Van llegando cumplidos… alguno de los invitados tardó por algún atasco o porque esa noche jugaba el Madrid un partido de Champions. Mientras tanto, la bienvenida y las presentaciones porque algunos de ellos no se conocen. De hecho, es el objetivo de la cena, acercar talentos en este proceso migratorio.
Patacones, yuca frita y empanadas, para picar. Chorizo, morcilla, tequeños y papa criolla… los gustos. Empezamos a charlar, mientras saboreamos la extensa y variada cocina colombiana de Patacón Pisao.
Protagonistas
La hospitalidad de Elizabeth Delgado, su fundadora, quien encarna el espíritu emprendedor que caracteriza a los protagonistas de este encuentro, ostenta entre otros, el reconocimiento de pertenecer al grupo de «10 colombianos destacados en España», por su extraordinario aporte al nombre de Colombia a través de la gastronomía con su restaurante, el de mayor tradición en Madrid.
Papas criollas y arepa de yuca con queso, ya son familiares para los tres «no colombianos» asistentes y quienes tienen una más que estrecha relación con Colombia:
Mislena Pulgarín (www.simancastravel.com) ecuatoriana, con una importante trayectoria en España con su agencia de viajes Simancas Travel, conoce muy de cerca Colombia porque su actividad obliga y porque cuenta con una gran cantidad de clientes que confía en sus servicios y asesoría.
Mislena ha impulsado con mucho entusiasmo, la idea de que los inmigrantes provenientes de latinoamérica, conozcan el mundo y aprovechen las facilidades de viajar, tanto en Europa como en el resto de continentes. La oferta es extensa y su lema es «Imagina tu destino, nosotros lo hacemos realidad».
Luz Duque, ha desarrollado una brillante trayectoria como abogada y desde su conocimiento ha liderado varias asociaciones con un encomiable servicio solidario. Su trabajo en favor de los ciegos de Colombia mediante la donación desde España de libros en braille y equipos afines, merece todo el reconocimiento. También ha desarrollado programas que ayudan a mujeres víctimas de la prostitución y de la trata de personas.
Arte y cultura
Félix Rosado, natural de Las Navas del Marqués, Ávila, es Periodista y escritor polifacético, autor de novelas, cuentos y poesía. Enamorado del mundo latino, prepara un nuevo libro con temática hispanoamericana, enmarcado en su estilo personalísimo: la estética que denomina «Transrealismo visionario». Ha publicado “Colombia, colibríes y campanas”, “Ucrania, bombardeados”, traducida al ucraniano, las novelas “Odisea 4×4 Filomena” y “Sangre de Luna”, “El hombre que perdió su Espíritu: Cuentos fantásticos del futuro”, «¡Maaadree!» (folklore castellano de Las Navas del Marqués), las poéticas «Fucsia Rosa Garzo» (in Memoriam) y “Encerrados y libres”, entre otros títulos.
Autor invitado en varias antologías, incluyendo una recopilación de relatos hispanos en Estados Unidos. Ha sido ganador de dos galardones internacionales («Medallón ARC Gloria» de Colombia y «Nuevas Ideas Transatlánticas») y del premio «Letras y Comunicación», por la asociación de Artistas y DDHH de España.
Su blog: https://felixrosado2000.wordpress.com
Miguel Ángel Hoyos Osorio: pintor radicado en Madrid, desde hace 25 años, con exposiciones tanto en Colombia como en España. En sus obras trata temas actuales, abstractos, social figurativo y conceptual. Su especialidad es el Retrato en todas las técnicas. (Contacto: móvil 640 941 482).
Nelson Calderón (www.nelson-calderon.com) narrador oral (cuentacuentos) y escritor. Embajador de la cultura colombiana a través de la palabra escrita en el papel y en el aire.
Desde 1996 actúa en teatros, centros culturales, bibliotecas, colegios, institutos, librerías, festivales de narración, hospitales, plazas… Ha llevado sus historias a países como: Colombia, España, Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay, Perú, México, Suiza, Grecia, Francia, Hungría, Austria, Noruega y Marruecos. En España ha trabajado con instituciones como: Ministerio de Cultura, Instituto Cervantes, Casa de América, Ayuntamiento de Madrid, Museo de América, Comunidad de Madrid, Fundación Mapfre, Círculo de Bellas Artes de Madrid, Fundación la Caixa, entre otras.
Recientemente ha publicado la novela Florencia, que trata sobre los turbulentos años 80 de la ciudad de Medellín. Una historia donde el amor persiste a pesar de la dureza de los tiempos.
Fortaleza
Gloria Manjarrez, preside la asociación «Unidos por una Sonrisa», que busca visibilizar, sensibilizar y encontrar soluciones a enfermedades de pacientes con Malformaciones en su Rostro.
Su historia personal es la de su hijo Sergio, que, con tan sólo 12 años, desarrollo una patología de sangrados por boca e inflamación, que le desfiguró su rostro.
Su recorrido le ha llevado por hospitales de España, Europa y Nueva York, con varios diagnósticos, múltiples cirugías y diferentes tratamientos experimentales. En la actualidad, Sergio está diagnosticado con Malformación Vascular Arteriovenosa.
Cada Hospital fue derivando donde consideraron, de acuerdo con su máxima experiencia. El 2 de enero de 2020 en Madrid, el estudio genético al que fue sometido Sergio, concluyó que había una mutación en el Gen c.35G>A. En marzo de 2021, se obtuvo una respuesta donde se argumentó que el desencadenante, su patología, tiempo de pandemia.
Gloria, la madre, entiende que, al ser un gen concreto, hace falta recursos económicos, para una investigación científica. Lejos de resignarse, emprendieron una marca de bolsos originales hechos en España, @creations_gloria_manjarrez, elaborados con Amor y Propósito, para conseguir sumar recursos y visibilidad a través de las redes sociales.
La necesidad de tener un alcance nacional e internacional, con médicos y científicos, supuso la apertura de canales de comunicación a través de la red de la asociación @unidosporunasonrisa_ases y la línea de whatsapp +34653724710, porque tienen claro que la medicina está muy avanzada.
Nelsy Díaz (@nelsydiazcumbia), es una conocida artista difusora del folclor colombiano. Sus presentaciones en diferentes escenarios en España y otros países, destacan por la alegría que transmite y el entusiasmo por la música. Su voz se hace eco, incluso, en actuaciones para públicos de otras nacionalidades.
Senayda Camayo es escritora, que, cuando pausa su labor literaria, distribuye productos de belleza (cosméticos, fragancias, cuidado facial/corporal) y joyería mediante un modelo de venta directa por catálogo (Contacto: Móvil 692319015).
Francisco Caballero Bejarano (@franciscocaballeroboficial) y su asociación cultural Estudio 40 (@estudio40asociacion), exalta los géneros artísticos latinoamericanos en Madrid y España. Su inconmensurable e infatigable afán por visibilizar el arte, lo ha hecho un gran conocedor de la diáspora en este tema, que incluye la consecución de espacios y recursos para sus exposiciones.
Gestor de talentos creadores que dinamizan la percepción de la vida en cada obra, su labor, altruista en más de una ocasión, le ha valido para ser un referente cultural entre los colombianos residentes en España.
Hasta la próxima
Y los platos fuertes para todos los gustos. Patacón Pisao, complace todos los paladares. Una magnífica cena, un día muy especial, una gran compañía… grandes amigos. Gracias.
