El Sabor de Mi Tierra”: la apuesta de Kevin Patiño por la cocina colombiana. Con El Sabor de Mi Tierra, Madrid será escenario de una disputa culinaria, 8 restaurantes colombianos medirán su nivel para definir quién representa, con legitimidad, el verdadero sabor del país fuera de sus fronteras.
Este es el primer proyecto de esta magnitud pensado específicamente para la comunidad latina en España, una audiencia que durante años ha consumido cultura, pero pocas veces ha sido el centro de una estrategia estructurada que celebre su identidad desde la gastronomía.
Del 28 de abril al 12 de mayo, esta iniciativa transforma la nostalgia en estrategia y la cocina en un instrumento de poder cultural. Aquí no solo se sirve comida: se disputa identidad, reconocimiento y mercado. Con importantes patrocinadores como: Fasmer Seven, Suprema Travel, BONAE.
No se premia solo la tradición. Se premia la ejecución, la experiencia y la capacidad de representar un país. Los restaurantes participantes no solo entran en competencia, entran en un sistema de visibilidad estructurado que incluye:
– Estrategia digital personalizada
– Producción de contenido audiovisual profesional
– Piezas gráficas diseñadas para atraer público y generar conversión
– Difusión en redes sociales del proyecto
A esto se suma una estrategia de visibilidad física en Madrid:
– Publicidad en estaciones de metro y tren
– Pantallas digitales en zonas de alta circulación latina
– Presencia en prensa escrita
– Gestión con medios radiales de la ciudad
Colombia hoy está de moda
Por el fútbol, por los artistas, por la música, por el entretenimiento. Pero hay un vacío evidente: la gastronomía no ha recibido el reconocimiento que le corresponde.
“Estamos en un momento donde Colombia es visible en el mundo, pero no hemos sabido posicionar nuestra cocina con la misma fuerza. Este proyecto nace para corregir eso: para celebrar la gastronomía colombiana con el nivel que merece”, ha señalado Kevin Patiño en medios españoles.
Detrás del proyecto está Kevin Patiño, experto en marketing y construcción de marca, quien está redefiniendo la manera en que se proyecta la gastronomía colombiana en el exterior.
Su enfoque lo posiciona como un articulador de experiencias con visión de marca país, entendiendo que el verdadero valor no está solo en el producto, sino en su capacidad de insertarse en el mercado global con identidad y estrategia.
“Esto no se trata solo de comida. Se trata de quién logra representar a Colombia con autenticidad en un mercado global”, afirma. Con esto se da inicio a la primera edición pronto será Barcelona y Valencia, esperando recorrer toda España
Estos restaurantes llenarán sus mesas durante 15 días. Durante 15 días, la capital española no solo probará Colombia. La evaluará. Y en ese proceso, se definirá quién está listo para llevar la cocina colombiana al siguiente nivel.
Conoce más en: @elsabor_demitierra_col
Información del evento
Nombre: El Sabor de Mi Tierra
Fechas: 28 de abril al 12 de mayo
Ubicación: Madrid
Participantes: 8 restaurantes colombianos
Redes sociales: Instagram oficial del proyecto
Contacto de prensa
Kevin Patiño CEO – El Sabor de Mi Tierra
Teléfono: 663983978
Correo: S.demitierra25@gmail.com